常陸沖 師の想い煙に乗せ
「炭」薫り香る。


干物は身体をつくる最重要成分である
たんぱく質の含有量が増え、
なんとビタミンなど細かい幾つかの栄養度が
二倍に増えると言われています。

その他、魚には、骨などを形成するカルシウムや、
塩分などを体外に排出するカリウム、
動脈硬化を予防するEPA、
血液中の中性脂肪を減らすDHA等、
身体に良い栄養素が豊富です。

干物はもちろんですが、お刺身や煮魚等、
いろいろ楽しみながら
食事をしていただけると嬉しいです。
おしながき - 夜のメニュー - 水戸 魚旬 がんこ家 / 魚 魚屋 魚料理 宴会 居酒屋
茨城県は、海・山・川と自然に恵まれ
品質の高い食材が数多くあります
地元茨城の食材を心を込めて料理いたしました
ぜひ、ご賞味ください
おしながき
ランチ お昼のメニュー - 水戸 魚旬 がんこ家 / 魚 魚屋 魚料理 宴会 居酒屋
がんこ家自慢の自家製干物を
備長炭でじっくり焼いた
風味豊かな炭火焼き定食や
全国の魚場から仕入れた
新鮮な魚を使った丼や定食のほか
定番の揚げ物などご用意しております
らんち
お祝い会席 - お食い初め、ひな祭り、節句 - 水戸 魚旬 がんこ家 / 魚 魚屋 魚料理 宴会 居酒屋
人生の節目や慶びの時を華やかに祝う
大切なお祝いの良き日にあたり
真心込めたおもてなしをいたします
大切な方とゆったりとした時間を
お過ごしくださいませ
お祝い
法事・法要 - 一周忌・命日・法事・偲ぶ会
在りし日の故人の生前を偲び語り合うひととき
大切な節目を、吟味された素材のお料理で
お手伝いいたします
法事・法要
定番のビールやウイスキー、焼酎はもちろん
地元茨城の酒蔵の日本酒
女性にも人気の梅酒やサワー・酎ハイなど
多数ご用意をしております
お飲み物